主料:
李子,
400克
辅料:
冰糖,
40克冰糖蒸李子的做法步骤
1.李子用淡盐水泡半个小时,洗净。
2.去核切成块。
3.放入盆中,加入冰糖。
4.加入适量水,放入蒸锅中。
5.大火蒸十八分钟即可。
6.蒸好的李子放凉后入冰箱保存。
小窍门&温馨提示
1、李子的皮不要掉,色彩溶入汤汁才漂亮。
2、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。
3、李子宜与冰糖炖食,可以润喉开音。
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饮品 冰品 儿童 下午茶 夏季食谱 其他菜系 李子
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